Estabilización del digestor anaerobio: variables centinela, umbrales FOS/TAC y control predictivo

Gestionar un digestor anaerobio mirando solo el pH y la producción de biogás es operar mirando el retrovisor. Cuando el pH cae ya puedes tener acidosis severa: el daño operativo lleva entre 5 y 14 días de antelación en las variables que deberías estar midiendo. El control robusto se construye sobre variables centinela con umbrales […]