Qué es la digestión anaerobia: fundamentos, fases y aplicaciones
La digestión anaerobia es un proceso biológico en el que un consorcio de microorganismos descompone materia orgánica en ausencia de oxígeno y genera dos productos de valor: biogás (una mezcla rica en metano) y digestato (un fertilizante orgánico). Ocurre en cuatro fases encadenadas (hidrólisis, acidogénesis, acetogénesis y metanogénesis) y necesita condiciones controladas de temperatura, pH […]