Qué es la metanogénesis: arqueas, rutas bioquímicas y control operativo
La metanogénesis es la última de las cuatro fases de la digestión anaerobia y la que produce el metano. La realizan las arqueas metanogénicas, de dos tipos: las acetoclásticas (a partir de ácido acético) y las hidrogenotróficas (a partir de H₂ y CO₂). Son microorganismos lentos y sensibles al pH, la temperatura, el potencial redox […]