Ratio C/N en digestión anaerobia: por qué 20-30 es el rango óptimo

El ratio C/N (relación carbono/nitrógeno) es el parámetro que mide el equilibrio de nutrientes de la dieta del digestor. El rango óptimo está entre 20 y 30: por debajo de 15 hay exceso de nitrógeno y riesgo de inhibición por amonio; por encima de 35 falta nitrógeno y la digestión se ralentiza. Casi ningún sustrato […]