Control de temperatura del digestor anaerobio: estabilidad y oscilaciones

La temperatura es la variable ambiental más crítica de un digestor anaerobio. Un digestor mesofílico trabaja a 35-40 °C con una tolerancia práctica de ±2 °C; uno termofílico, a 50-55 °C con solo ±1 °C. Las arqueas metanogénicas son muy sensibles a las oscilaciones: una desviación de 5 °C puede recortar la producción hasta un […]