CTAEX destaca la tecnología de Smallops como palanca de bioeconomía circular en el sector primario
El blog de FoodLab (CTAEX) dedica un artículo a la tecnología de Smallops (OPS y valorización del alperujo) y a su papel como palanca de bioeconomía circular en el sector primario.
Espumas en el digestor anaerobio: causas, diagnóstico e intervención
Las espumas son uno de los problemas más disruptivos de un digestor: bloquean las tuberías de gas, disparan alarmas y pueden reducir la producción entre un 20 y un 40 % mientras duran. Tienen tres causas estructurales: exceso de proteínas, surfactantes en el sustrato y sobrecarga orgánica. La clave está en diagnosticar cuál es la […]
Smallops, en el podcast de Gas Renovable: nanotecnología para producir más biometano
Marcos Quevedo Balboa, presidente de Smallops, explica en el podcast de Gas Renovable cómo las nanopartículas de hierro de la compañía mejoran la producción de biogás y biometano a partir del alperujo.
Microbiología del digestor anaerobio: comunidades, dinámica y diagnóstico molecular
Dentro de un digestor conviven cientos de especies de microorganismos organizadas en cuatro grandes grupos: bacterias hidrolíticas, acidogénicas, acetogénicas y arqueas metanogénicas. Un digestor estable alberga entre 150 y 500 especies distintas y hasta 10¹⁰ células por mililitro. Conocer esa comunidad, hoy accesible con técnicas moleculares (qPCR, 16S, metagenómica), permite entender por qué un digestor […]
Digestión mesofílica vs termofílica: comparativa técnica y operativa
La digestión anaerobia puede operar en régimen mesofílico (35-40 °C) o termofílico (50-57 °C). El termofílico es más rápido (la hidrólisis va 2-3 veces más deprisa, con tiempos de retención de 12-20 días frente a 20-40) e higieniza el digestato, pero es más sensible al amonio y consume un 30-60 % más de calefacción. El […]
Ratio C/N en digestión anaerobia: por qué 20-30 es el rango óptimo
El ratio C/N (relación carbono/nitrógeno) es el parámetro que mide el equilibrio de nutrientes de la dieta del digestor. El rango óptimo está entre 20 y 30: por debajo de 15 hay exceso de nitrógeno y riesgo de inhibición por amonio; por encima de 35 falta nitrógeno y la digestión se ralentiza. Casi ningún sustrato […]
Tiempo de retención hidráulica (TRH/HRT) y SRT en digestión anaerobia
El tiempo de retención hidráulica (TRH; HRT en inglés) es el tiempo medio que el líquido permanece dentro del digestor; el SRT es el tiempo que permanece la biomasa (los microorganismos). En un CSTR convencional ambos coinciden, pero en reactores avanzados (UASB, AnMBR) se desacoplan: retienen la biomasa mucho más tiempo que el líquido, lo […]
Smallops, en el foro «Extremadura, destino inversor» de El Confidencial
Rubén Escudero, cofundador y CTO de Smallops, defendió en la tercera edición del foro «Extremadura, destino inversor» de El Confidencial el papel de la innovación deep tech extremeña como motor de inversión y talento.
Carga orgánica volumétrica (OLR) en biogás: definición, cálculo y rangos operativos
La carga orgánica volumétrica (VCO; OLR en inglés) es el parámetro operativo más importante de un digestor: mide cuánta materia orgánica se alimenta por volumen de reactor y día (kg SV/m³·d). Se calcula sobre sólidos volátiles (SV), no sobre sólidos totales (ST), porque solo la fracción volátil se degrada y produce biogás. Un CSTR mesofílico […]
Las cuatro fases de la digestión anaerobia: hidrólisis, acidogénesis, acetogénesis, metanogénesis
La digestión anaerobia no es un solo paso, sino una cadena de cuatro fases bioquímicas encadenadas: hidrólisis (rotura de macromoléculas), acidogénesis (producción de AGV), acetogénesis (producción de acetato e hidrógeno) y metanogénesis (producción de metano). Cada fase la ejecuta un grupo microbiano distinto y a velocidades muy distintas: la acidogénesis es la más rápida; la […]